CONSIGLI ALIMENTARI
Come e cosa mangiare
Abbiamo avuto modo di constatare come ci siano delle incertezze nelle
famiglie, nel campo dell'alimentazione.
Una corretta alimentazione permette agli atleti non solo di evitare
cali di forma ma soprattutto di prevenire o rendere minime le reazioni di
affaticamento nel ragazzo (problemi di digestione ecc.) che in occasione della
partita o dell'allenamento è sottoposto a stress psichico e fisico.
Desideriamo, quindi, darvi delle indicazioni su come comportarvi nella
distribuzione dell'alimentazione del Vostro ragazzo in rapporto all'allenamento
o alla partita in modo che il sistema muscolare e digestivo, non interferiscano
tra loro in quanto lo sforzo dell'uno sottrae sangue, principi nutritivi e
ossigeno all'altro e viceversa.
1) gara o l’allenamento al mattino (ore 9,00 - ore 11,00
circa).
Alzarsi dal letto almeno 2 ore e mezzo - 3 ore prima dell’impegno
sportivo, quindi:
colazione ore 8,00 circa
-- una tazza di the' caldo con limone, con alcuni cucchiani di
miele (si consigliano 2 o 3 cucchiaini)
-- 2 fette di pane o pane tostato o 4-5 fette biscottate con marmellata o miele;
oppure una fetta di crostata con marmellata.
-- un succo di frutta (pera o albicocca)
N.B. Non bere latte o yogurt.
2) gara o allenamento nel primo pomeriggio (ore 15,00 circa)
Se il giovane calciatore ha la possibilità di pranzare
comodamente a casa, può seguire il seguente esempio:
colazione ore 8,00 circa
-- una tazza di latte (e caffè) ben zuccherata
-- 4-5 fette biscottate con marmellata o miele, o una fetta di torta di frutta o
crostata
spuntino 10,30 -11,00 circa
-- pane (60/80 gr.) con prosciutto (50 gr.)
-- succo di frutta o frutta fresca
pranzo ore 12,00- 13,00 circa
-- pasta in bianco o al pomodoro.
Se invece il giovane atleta è impegnato a scuola e non ha la possibilità di
pranzare a casa, allora può seguire il seguente esempio:
colazione ore 8,00 circa
Come sopra.
spuntino ore 10,30 – 11,30 circa
-- pane (100/120 gr., 2 panini): 1 con prosciutto (50 gr.), 1 con un
cucchiaio di marmellata
-- succo di frutta o frutta fresca
pranzo ore 12,00 - 13,00 circa
-- una porzione di dolce
3) gara o allenamento nel tardo pomeriggio.
colazione ore 8,00 circa
Come sopra.
spuntino ore 10,30 – 11,30 circa
(ricreazione scolastica)
--succo di frutta o frutta fresca
-- 1 yogurt o 1 crostatina con marmellata
pranzo ore 13,00- 14,00 circa
-- pasta o riso al pomodoro
--pane (20 – 40 gr.) e prosciutto (50 gr.)
-- 1 porzione di crostata alla frutta o marmellata.
N.B. Per migliorare le prestazioni sportive possono essere
utili i seguenti consigli:
coricarsi la sera precedente all’impegno sportivo non oltre le 22,30.
In caso di gara mattutina. svegliarsi ed alzarsi dal letto almeno 3 ore
prima dell'orario della partita.
Nel caso la gara sia fissata alle ore 9,00 la sveglia è obbligatoriamente alle
ore 7,00.